Σήμερα θα σου δώσω μια συνταγή που αξίζει να σε βάλει στην κουζίνα! Φτιάξε εύκολα και γρήγορα κουλούρια με φέτα ή αλλιώς τυροκούλουρα ! Ιδανικό για σνακ στη δουλειά, στο σχολείο ,για πρωινό αλλά και για απογευματινό!
Σημείωσε τα υλικά και ξεκίνα!
Υλικά που θα χρειαστείς:
-
150 γρ λάδι
-
2 αυγά (1 στη ζύμη και 1 για άλειμμα)
-
1 φακελάκι μαγιά
-
1 κουταλάκι ζάχαρη
-
2 κουταλάκια αλάτι
-
700 γρ περίπου αλεύρι
-
300γρ φέτα (περίπου)Μαύρο σουσάμι
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά (εκτός τη φέτα) σε ένα μπωλ και φτιάχνουμε ένα μαλακό ζυμάρι! Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για περίπου μισή ώρα.Στη συνέχεια το χωρίζουμε σε 12 μπαλάκια. Τα ανοίγουμε σε στρογγυλές πίτες! Στη μισή πίτα κάνουμε κάθετες χαρακιές με τη ρόδα (που κόβουμε την πίτσα ) ή με ένα μαχαίρι και την άλλη μισή βάζουμε την τριμμένη φέτα και τυλίγουμε σε κουλούρι.Τα αφήνουμε στο ταψί περίπου μισή ώρα να φουσκώσουν, τα αλείφουμε με το αυγό και ψήνουμε στους 200 βαθμούς κελσίου ώσπου να ροδίσουν!
Καλή επιτυχία
Η συνταγή είναι της Ευαγγελίας ακολούθησε την στα social media @love_cooking2019
Δες επίσης Κουλούρια θεσσαλονίκης , Τυροπιτάκια κουρού
