Τι θα φάμε σήμερα; Μενού εβδομάδας 31/5-6/6

Το αιώνιο πρόβλημα της νοικοκυράς : Τι θα φάμε σήμερα; Για να μην ξεμείνεις ποτέ από ιδέες το mommycool.gr θα σου δίνει κάθε Παρασκευή επιλογές και πολλές συνταγές για να οργανώσεις και εσύ το μενού της εβδομάδας! Δοκιμασμένες συνταγές από τις μαμάδες μας και τις γιαγιάδες μας όλες συγκεντρωμένες σε μια σελίδα! Αν σου αρέσουν όλα αυτά και θέλεις να λαμβάνεις το μενού της Εβδομάδας στο e-mail σου μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή στο newsletter μας!

Δευτέρα 31/5/2021

Μεσημεριανό: Πατάτες Ογκρατέν

Υλικά που θα χρειαστείς:

5-6 μεγάλες πατάτες
400 γρ κίτρινα τυριά τριμμένα
10 φέτες ζαμπόν
5-6 φέτες μπέικον
400 γρ κρέμα γάλακτος
Λίγο βούτυρο
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής:

Πλένουμε καλά τις πατάτες μας και τις βράζουμε με την φλούδα τους. Έπειτα τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε ροδέλες!Βάζουμε στο πυρέξ μας μια στρώση από πατάτες και λίγο βούτυρο από επάνω τους και τις αλατοπιπερώνουμε… Μετά μια στρώση από τα αλλαντικά μας και μια στρώση από τα τριμμένα τυριά.Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία σε δεύτερη στρώση και τέλος ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος!Ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου 30-40 λεπτά μέχρι να ροδίσει!

Τρίτη 1/6/2021

Μεσημεριανό: Σνίτσελ κοτόπουλο στο φούρνο

Τετάρτη 2/6/2021

Μεσημεριανό:Φασολάκια

Υλικά που θα χρειαστείς:

1 κιλό φασολάκια
2-3 πατάτες
3/4 κούπας λάδι
1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο
μαϊντανό
3-4 ντομάτες μεγάλες στο μούλτι
1/2 κ.γ. ζάχαρη
1 κ.σ.πελτέ ντομάτας
αλάτι,πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής: Σοτάρουμε σε φαρδιά κατσαρόλα το κρεμμύδι με το σκόρδο και το λάδι.Προσθέτουμε τις ντομάτες,τη ζάχαρη,το ντοματοπελτέ και αφήνουμε να πάρουν μία βράση. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα τα καθαρισμένα φασολάκια, τις πατάτες και το μαϊντανό.Ανακατεύουμε ελαφρά και μαγειρεύουμε το φαγητό σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα φασολάκια και να μείνουν με τη σάλτσα τους.Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό!

Κυριακή 6/6/2021

Μεσημεριανό: Χοιρινή τηγανιά πολύχρωμη

Υλικά που θα χρειαστείς:

750 γρ. τηγανιά χοιρινή
2 πράσινες πιπεριές σε ροδέλες
1 κόκκινη πιπεριά σε ροδέλες
1 κίτρινη πιπεριά σε ροδέλες
2 μέτρια κρεμμύδια σε φέτες
αλάτι, πιπέρι
πάπρικα γλυκιά
1/2 περίπου κούπας ελαιόλαδο

Εκτέλεση συνταγής: Βάζουμε σε κατσαρόλα το λάδι να ζεσταθεί. Ρίχνουμε και σοτάρουμε το κρέας. Με τρυπητή κουτάλα αφαιρούμε την τηγανιά. Στο ίδιο λάδι σοτάρουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια. Βάζουμε πάλι το κρέας στην κατσαρόλα,ρίχνουμε πιπέρι και μπόλικη πάπρικα. Συμπληρώνουμε με ζεστό νερό να σκεπάζει σχεδόν το κρέας και σιγομαγειρεύουμε μέχρι
να μαλακώσει καλά η τηγανιά και να μείνει με τη σάλτσα της. Λίγο πριν σβήσουμε το φαγητό αλατίζουμε.